Салаты порционные
340руб.
60 канапе, 20 брускетт, 20 пирожков Куриное филе, ломтик сыра, черри, зелень на гренке 10 шт. 200 гр. Канапе с сыром и виноградом на гренке 10 шт. 200 гр. Канапе с куриным рулетом и томатом черри на гренке 10 шт. 200 гр. Селедочка слабой соли, лист салата, с долькой лимона и маслиной на гренке 10 шт. 200 гр. Рулетики из баклажан с сырной начинкой на гренке 10 шт. 200 гр. Брускетта «Томатная сальса» - Томаты, красный лук, ароматные травы, бальзамический крем 10 шт. 500 гр. Брускетта с куриным паштетом. Нежный куриный паштет, ароматные травы, кунжут 10 шт. 500 гр. Слоеные пирожки с яблоком и корицей 10 шт. 500 гр. Слоеные пирожки с капустой 10 шт. 500 гр. Клубника в шоколаде 10 шт. 200 гр. на 10 персон Общий вес: 3200 гр.
Супер сеты
7900руб.
120 канапе, 40 брускетт, 40 пирожков Куриное филе, ломтик сыра, черри, зелень на гренке 20 шт. 400 гр. Канапе с сыром и виноградом на гренке 20 шт. 400 гр. Канапе с куриным рулетом и томатом черри на гренке 20 шт. 400 гр. Селедочка слабой соли, лист салата, с долькой лимона и маслиной на гренке 20 шт. 400 гр. Рулетики из баклажан с сырной начинкой на гренке 20 шт. 400 гр. Брускетта «Томатная сальса» - Томаты, красный лук, ароматные травы, бальзамический крем 20 шт. 1000 гр. Брускетта с куриным паштетом. Нежный куриный паштет, ароматные травы, кунжут 20 шт. 1000 гр. Слоеные пирожки с яблоком и корицей 20 шт. 1000 гр. Слоеные пирожки с капустой 20 шт. 1000 гр. Клубника в шоколаде 20 шт. 400 гр. на 20 персон Общий вес: 6400 гр.
Супер сеты
14900руб.
Закуска
300руб.
Закуска
250руб.
Закуска
390руб.
Закуска
330руб.
Соусы
60руб.
Соусы
60руб.
Супы
340руб.
Горячее
510руб.
Салаты порционные
480руб.
Предложение для 10-15 персон Общий вес — 10 700 гр. Канапе: Канапе с лососем слабой соли, 20 шт. Лосось слабой соли на хрустящей гренке с зеленью и оливкой Канапе с сырокопченой колбасой, 20 шт. Сырокопченая колбаса, крем сыр, перчик маринованный, на гренке Холодные закуски: Брускетты с крем сыром и лососем, 10 шт. Рыбное ассорти, 450 гр. Лосось с/с, клыкач х/к, королевские креветки в пряном маринаде, подается с лимоном и зеленью Мясное ассорти, 450 гр. Буженина, домашний сервелат с черносливом, террин из цыпленка с паприкой, подается с зеленью и ягодами Ассорти солений 500 гр. Капуста квашенная, огурцы маринованные, томаты маринованные Сельдь слабой соли, 500 гр. подается с ломтиками картофеля и маринованным луком Салаты: Салат «Шопский», 1000 гр. Томаты, огурец свежий, перец запеченный, красный лук, брынза, зелень, ароматное масло Салат «Оливье», 1000 гр. Ветчина, картофель, морковь, соленые огурцы, зеленый горошек, яйцо, заправленный майонезом на оливковом масле, подается с зеленью. Салат «Сельдь под шубой», 1000 гр. Сельдь, свекла, репчатый лук, картофель, морковь, майонез, зелень. Горячее блюдо: Утка фаршированная, 2 кг. запеченная до золотистой корочки, фаршированная нежным фаршем с орехами и черносливом, гарантированная медовыми яблоками и клюквенным соусом. Десерты: Шоколадный брауни с мандарином, 10 шт. Фруктовый букет Ананас, виноград, киви, мандарин, апельсин Одноразовая посуда: Бумажные тарелки 20 шт., приборы пластиковые, салфетки.
К празднику
30550руб.
Предложение для 10-15 персон Общий вес 6900 гр. Холодные закуски: Ассорти солений 300 гр. Хрустящая квашеная капуста, заправленная ароматным маслом, соленые огурцы, маринованные томаты, зелень, лесные ягоды. Овощные палочки с йогуртовым соусом 300 гр. Рулеты из ветчины с сырной начинкой 500 гр. Рулет из цыпленка со шпинатом, чесноком и зелень 300 гр. Салаты: Салат «Цезарь с куриным филе» 500 гр. Куриное филе, томаты черри, салатный микс, сыр Пармезан, соус «Цезарь», пшеничные гренки, зелень. Салат «Оливье» 500 гр. Ветчина, картофель, морковь, соленые огурцы, зеленый горошек, яйцо, заправленный майонезом на оливковом масле, подается с зеленью. Салат «Крабовый» 500 гр. Крабовые палочки, отварной рис, кукуруза, свеж. огурцы, салатный микс, красный лук, майонез, зелень. Салат «Сельдь под шубой» 500 гр. Сельдь, свекла, репчатый лук, картофель, морковь, майонез, зелень. Выпечка: Слоеные пирожки с картошкой и грибами 10шт. Слоеные пирожки с капустой 10шт Слоеные пирожки с мясом 10шт. Горячее блюдо: Куриные крылья в пряном маринаде с томатным соусом 800 гр.
Блюда от шеф-повара
14206руб.
Предложение для 10-15 персон Общий вес 6950 гр. Канапе: Канапе с лососем слабой соли 10 шт. Лосось слабой соли на хрустящей гренке с зеленью и оливкой Канапе «Цезарь» куриным филе 10 шт. Нежное куриное филе, ломтик сыра, томат черри, зелень, на гренке Канапе с сыром Камамбер10 шт. Сыр Камамбер на гренке с виноградом Канапе с ветчиной 10 шт. Ветчина, томат черри, малосольный огурец на гренке Холодные закуски: Заливное из индейки 500 гр. Сформировано порционно по 50 гр. «Капрезе» - легкая закуска 250 гр. «Моцарелла», томаты, бальзамик, оливковое масло Лосось маринованный 200 гр. Лосось нарезается порционными кусочками, подается с лимоном и зеленью Овощные палочки с йогуртовым соусом 300 гр. Отварной телячий язык 150 гр. Подается с хреном Рулеты из баклажан с сырной начинкой 100 гр. Рулет из цыпленка со шпинатом, чесноком и зелень 150 гр. Салаты: Салат «Цезарь с куриным филе» 500 гр. Куриное филе, томаты черри, салатный микс, сыр Пармезан, соус «Цезарь», пшеничные гренки, зелень. Салат «Оливье» 500 гр. Ветчина, картофель, морковь, соленые огурцы, зеленый горошек, яйцо, заправленный майонезом на оливковом масле, подается с зеленью. Салат «Сельдь под шубой» 500 гр. Сельдь, свекла, репчатый лук, картофель, морковь, майонез, зелень. Выпечка: Пирожок с капустой 10 шт. Пирожок с ливерной начинкой 10 шт. Горячее блюдо: Утка фаршированная 2 кг. запеченная до золотистой корочки, фаршированная нежным фаршем с орехами и черносливом, гарнированная медовыми яблоками и клюквенным соусом.
Блюда от шеф-повара
27482руб.
Блюда от шеф-повара
2292руб.
Меню пикник «На природе без забот» на 10-12 чел Основное блюдо (полуфабрикаты для мангала и гриля):
- Шашлык из курицы (куриное филе, маринад, специи) 2000 гр.
- Шашлык из свинины (свиная шея, маринад, специи) 2000 гр.
- Овощи-гриль (кабачки, баклажаны, томаты, специи) 1000 гр. Дополнительно:
- Семга слабой соли 200 гр.
- Буженина с горчицей 450 гр.
- Рулеты из ветчины с сырной начинкой 500 гр.
- Рулеты из баклажанов с сырной начинкой 500 гр.
- Ассорти солений (маринованные огурцы, томаты, капуста квашенная) 500 гр.
- Ассорти из свежих овощей (спелые томаты, огурцы, редиска, зелень) 500 гр.
- Соус шашлычный (томаты, перец, зелень) 250 гр.
- Соус карри (майонез, карри, яблоко) 250 гр.
- Лаваш тонкий
- Морс ягодный 2 л
- Посуда одноразовая (тарелки, приборы, стаканы)
Пикник
13886руб.
Меню « Настоящий пикник» на 10-12 чел. Основное блюдо (полуфабрикаты для мангала и гриля):
- Стейк из семги 1000 гр.
- Стейк из свиной шеи 1000 гр.
- Шашлык из курицы (куриное филе, маринад, специи) 1000 гр.
- Куриные крылья маринованные 1000 гр.
- Шашлык из свинины (свиная шея, маринад, специи) 1000 гр.
- Шампиньоны замаринованные 400 гр.
- Овощи-гриль (кабачки, баклажаны, томаты, специи) 1000 гр.
- Семга слабой соли 200 гр.
- Буженина с горчицей 450 гр.
- Жаренные креветки с соусом «Коктейль» 200 гр.
- Ассорти колбас (сервелат, салями, мини-колбаски, томаты черри, зелень) 500 гр.
- Рулеты из баклажанов с сырной начинкой 500 гр.
- Сырное ассорти (мини-моцарелла, гауда, пармезан, чечил) 450 гр.
- Ассорти солений 500 гр.
- Ассорти из свежих овощей (спелые томаты, огурцы, редиска, зелень) 500 гр.
- Ассорти маслин/оливок 400 гр.
- Соус шашлычный (томаты, перец, зелень) 250 гр.
- Соус тар-тар 250 гр.
- Лаваш тонкий
- Морс ягодный 2 л
- Посуда одноразовая (тарелки, приборы, стаканы)
Пикник
27773руб.
Блюда от шеф-повара
5277руб.
Маринованный горчицей, медом, гвоздикой, чесноком, запеченный до румяной корочки. Подается с тушеной капустой. Цена за 1кг. Минимальный заказ- 5кг. Укажите вес в кг.
Блюда от шеф-повара
2750руб.
Форель, маринованная морской солью, пряными травами, фаршированная филе форели со шпинатом. Подается с листьями салата и соусом тартар. Цена за 1кг. Минимальный заказ- 2кг. Подается в холодном виде. Укажите вес в кг.
Блюда от шеф-повара
4444руб.
Фаршируется лососем, шпинатом, гарнируется зеленью, лимоном, красной икрой Цена за 1кг. Минимальный заказ- 2кг. Укажите вес в кг.
Блюда от шеф-повара
4444руб.
Запеченная до золотистой корочки, фарш с орехами и черносливом, подается с медовыми яблоками и клюквенным соусом Цена за 1кг. Минимальный заказ- 2кг. Укажите вес в кг.
Блюда от шеф-повара
3819руб.
Фаршируется лососем, шпинатом и креветками, гарнируется зеленью, лимоном, красной икрой Цена за 1кг. Минимальный заказ- 2кг.
Блюда от шеф-повара
4444руб.
