КЛАССИЧЕСКИЕ НАЧИНКИ:

• Медовик – медовый корж со сметанным кремом
• Тирамису – ванильный бисквит с бисквитными печеньями и сырным кремом на «Маскарпоне»
• Наполеон – слоеный корж с заварным воздушным кремом
• Картошка – наивкуснейшая шоколадная масса
• Эстерхази – ореховые коржи с заварным кремом, ромом и шоколадом
• Пьяная вишня – шоколадный бисквит с шоколадным воздушным кремом и вишней, специального приготовления
• Захер – шоколадный бисквит с кремом из настоящего шоколада и абрикосового джема
• Чизкейк – песочный корж с сырным ванильным кремом
• Сметанник – сметанный корж со сметанным кремом и вишней

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ НАЧИНКИ ОТ ШЕФ-КОНДИТЕРА:

• Медовый бисквит с карамельным или сметанным кремом
• Шоколадный бисквит, шоколадный или карамельный крем, бананы
• Шоколадный бисквит с кофейным кремом и коньячной пропиткой
• Шоколадно-ванильный бисквит чередуется с апельсиновым кремом
• Шоколадный бисквит с ореховым кремом с добавлением шоколада и орехов
• Шоколадный бисквит с шоколадным и кокосовым кремом и кусочками шоколада
• Сметанный бисквит со сметанным кремом и ягодами
• Ванильный бисквит с творожным кремом и фруктами
• Ванильный бисквит со сливочным кремом, безе, черносливом и грецкими орехами
• Ванильный бисквит с ванильным кремом и фруктами
• Ванильный или шоколадный бисквит с йогуртовым кремом с фруктами или ягодами
• Ванильный бисквит с творожным кремом и грушами
• Ванильный бисквит с муссовым кремом из манго и маракуйи
• Морковный бисквит с сырным кремом и фруктами
• Ванильный бисквит с ванильным кремом и профитролями, начиненными шоколадным кремом
• Маковый бисквит с йогуртовым кремом и малиной