Моно набор №1

Лосось слабой соли, лист салата с оливкой и зеленью на гренке – 5 шт. Перепелиное яйцо с красной икрой и сливочным маслом на гренке – 5 шт. Селедочка слабой соли, лист салата, с долькой лимона и маслиной на гренке – 5 шт. Бочонок из лосося с крем сыром на гренке – 5 шт.

Канапе с королевской креветкой, крем сыром и зеленью – 5 шт. Лососевая икра, крем сыр и зелень в тарталетке – 5 шт. Террин из лосося и судака, крем сыр, зелень, лимон на гренке – 5 шт. Куриное филе с соусом Терияки, имбирем, кунжутом и зеленью на гренке – 5 шт.

Клыкач, лист салата, крем сыр с долькой лимона и оливкой на гренке – 5 шт. Перепелиное яйцо с красной икрой и сливочным маслом на гренке – 5 шт. Селедочка слабой соли, лист салата, с долькой лимона и маслиной на гренке – 5 шт. Бочонок из лосося с крем сыром на гренке – 5 шт.